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Gelingsicheres Rezept für saftig luftige Donuts wie bei Homer Simpson! Wer kennt sie nicht? Die Doughnuts von Dunkin Donuts oder aus der Sendung die Simpsons. Ich zeige euch das Rezept zum Selbermachen! Perfekt für jede Party, sei es Fasching oder auch Kindergeburtstag. Dekorieren könnt ihr sie wie ihr wollt, ob mit Schokolade, Zuckerguss, oder einfach nur Zimt Zucker. Ein tolles Rezept, welches sich auch super zum Einfrieren eignet.

Gelingsicheres Rezept fuer saftig luftige Donuts wie bei Homer Simpson! Wer kennt sie nicht? Die Doughnuts von Dunkin Donuts oder 

Donuts

Donuts the Simpsons / Doughnuts - Grundrezept

Vor kurzem war ich auf der ISM 2019 in Köln. Dort war ich wieder auf der Suche nach coolen  Neuheiten aus der Süßwarenwelt. Natürlich habe ich auch wieder einige Süßigkeiten mitgenommen. Daraus habe ich einen Candy Cake gebacken. Dieser besteht aus saftigen MAndel-Marzipanböden, einer Erdbeer-Schokoladencreme und vielen bunten und leckeren Süßigkeiten! Sei es Marzipan, Karamellcreme, Schoko Reis, Amarettini und vieles mehr.

Vor kurzem war ich auf der ISM 2019 in Köln. Dort war ich wieder auf der Suche nach coolen &nbsp;Neuheiten aus der Süßwarenwelt. Natürlich habe ich

candy-cake

Candy Cake Torte ISM 2019 / Süßigkeitentorte

Diese Schokoladen Zimtschnecken sind komplett vegan! Der Teig kann natürlich auch für andere Hefeteiggebäcke wie Buchteln und Nusszopf verwendet werden. Natürlich müsst ihr darauf achten, nur vegane Zutaten zu verwenden. Ein gelingsicheres Rezept für super luftig lockeren Teig.

Diese Schokoladen Zimtschnecken sind komplett vegan! Der Teig kann natürlich auch für andere Hefeteiggebäcke wie Buchteln und Nusszopf verwendet we

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Schoko Zimtschnecken / Cinnamon Chocolate Rolls / VEGAN

Für unsere kleine Freundin Luisa habe ich eine Paw Patrol Torte gebacken und mir hier den Charakter Skye ausgesucht. Die Torte bietet auch Inspiration für Anfänger. Sie ist mit einer Quarksahnecreme gefüllt und mit weißer Ganache isoliert, damit die Sahnecreme nicht an den Fondant gelangt. Dekoriert ist die Torte mit Fondant mit einer ganz einfachen Technik.

Fuer unsere kleine Freundin Luisa habe ich eine Paw Patrol Torte gebacken und mir hier den Charakter Skye ausgesucht. Die Torte bi

Paw Patrol

Paw Patrol Skye Cake / Geburtstagstorte

Zu ihrem 8ten Geburtstag hat sich Samira eine Meerjungfrauen Torte gewünscht. Diese ist zwei stöckig und besteht aus bunten Mandelzitronenteig Böden mit Zuckerstreuseln. Gefüllt ist sie mit einer italienischen Buttercreme und fruchtigen Erdbeerfruchteinlagen. 

Zu ihrem 8ten Geburtstag hat sich Samira eine Meerjungfrauen Torte gewuenscht. Diese ist zwei stoeckig und besteht aus bunten Mand

Meerjungfrauen Torte

Samiras Meerjungfrauen Torte

Leichte Zitronentarte mit Baiser und Lemoncurd. Diese Tarte aus Mürbteig besteht aus einem knusprigen Boden, einer säuerlichen Zitronenschicht und dem süßen Baiser. Super erfrischend und leicht zu backen. Die Titronentarte ist ideal für die heißen Sommertage. Aus Teigresten der Tarte können Kinder übrigens super leckere Kekse backen.

Leichte Zitronentarte mit Baiser und Lemoncurd. Diese Tarte aus Mürbteig besteht aus einem knusprigen Boden, einer säuerlichen Zitronenschicht und 

zitronen-tarte

Zitronen Tarte mit Baiser / Backen mit Ela

Für die Millefeuille habe ich den Blätterteig selbst zubereitet. Die Zubereitung an sich ist ganz einfach, du solltest dir nur etwas Zeit dafür nehmen. Blätterteig lässt sich hervorragend vorbereiten und einfrieren – so kann man auch eine große Menge auf einmal zubereiten. Millefeuille besteht aus mehreren Schichten Blätterteig und dazwischen ist eine Creme – ich habe mich für eine Himbeercreme entschieden. 

Für die Millefeuille habe ich den Blätterteig selbst zubereitet. Die Zubereitung an sich ist ganz einfach, du solltest dir nur etwas Zeit dafür neh

millefeuille

Millefeuille Herzen mit Himbeercreme zum Valentinstag

In Kürze kommt der dritte Teil von Drachenzähmen leicht gemacht, die geheime Welt in die Kinos. Passend dazu habe ich für euch eine Ohnezahn Motivtorte gemacht. Diese besteht aus einem saftigen Schokoladenkuchen mit Ganache und Rice Crispies.

In Kuerze kommt der dritte Teil von Drachenzaehmen leicht gemacht, die geheime Welt in die Kinos. Passend dazu habe ich fuer euch 

Motivtorte Ohnezahn

Drachenzähmen leicht gemacht – Ohnezahn Motivtorte

Super einfache und schnelle Himbeer Mascarpone Torte. Die perfekte Torte, wenn sich spontan am Nachmittag Besuch ankündigt. Durch die Haselnüsse und die Schokolade im Teig wird sie super luftig und locker.Ich verwende immer gerne Früchte au dem Tiefkühlfach, da es die ganzjährig gibt und man sie dadurch immer Zuhause haben kann. Außerdem runden die säuerlichen Himbeeren den Geschmack perfekt ab!

Super einfache und schnelle Himbeer Mascarpone Torte. Die perfekte Torte, wenn sich spontan am Nachmittag Besuch ankündigt. Durch die Haselnüsse un

himbeer-mascarpone-torte

Himbeer Mascarpone Torte

- ANZEIGE -Mit der original Manner Waffel backe ich hier eine Torte mit einer Haselnuss-Schokoladencreme, einem No Bake Boden mit den Waffeln und einem Schokoladenspiegel.

Manner Waffeln Torte / Naked Cake / Sally  INTERSPARMit der original Manner Waffel backe ich hier eine Torte mit einer Haselnuss-S

Manner Torte

Manner Waffeln Torte / Naked Cake / Sally & INTERSPAR #12

Die Bounty Torte besteht aus einem schokoladigen Kuchenboden, einer Kokosfüllung, welche fast wie das Original schmeckt und aus einer Schokoladenglasur. Die Torte lässt sich ideal am Vortag zubereiten und schmeckt allen, die Bounty lieben!

Die Bounty Torte besteht aus einem schokoladigen Kuchenboden, einer Kokosfuellung, welche fast wie das Original schmeckt und aus e

Bounty Torte

Bounty Torte / Kokos / nachgemacht

Ein super einfacher Mamorkuchen. Absolut gelingsicher!

Ein einfacher Mamorkuchen auf geringem Bildungsniveau. Murats und Günis 5 Minuten.
Absolut gelingsicher!

marmorkuchen-auf-geringem-bildungsniveau-murats-5-minuten

Einfachster Marmorkuchen

Schokoladen Nikolaus, Spekulatius Kekse, Dominosteine, angebrochene Marzipan Verpackungen: jeder kennt sie: die Reste aus der Weihnachtszeit. Aus diesen Resten könnt ihr diese super leckeren Cupcakes backen. Im Teig verbacke ich die Spekulatius Kekse & Marzipan und etwas Schokolade, aus den übrigen Nikolaus Schokoladenresten bereite ich eine Schokoladen-Quark-Creme zu. Dekoriert werden die Cupcakes mit selbstgemachtem Mandelkrokant.

Schokoladen Nikolaus, Spekulatius Kekse, Dominosteine, angebrochene Marzipan Verpackungen: jeder kennt sie: die Reste aus der Weih

weihnachtliche Cupcakes

Cupcakes / Schokoladenreste verbacken – Nikolaus & Spekulatius / Resteverwertung

Viele Kinder lieben sie - Dinos! Und auch Ela hat sich zu ihrem 3ten Geburtstag eine Dino Torte gewünscht. Dazu habe ich ihr eine 3D Motivtorte gebacken. Der Boden besteht aus einem super saftigen Haselnussboden. Gefüllt habe ich sie mit einer fruchtigen Marmelade und Vollmilch-Ganache

Viele Kinder lieben sie - Dinos! Und auch Ela hat sich zu ihrem 3ten Geburtstag eine Dino Torte gewünscht. Dazu habe ich ihr eine 3D Motivtorte geb

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Elas Dino Torte // Kindergeburtstag

Zum Neujahr ist es bei vielen Brauch eine Neujahrsbrezel aus Hefeteig zu backen. Der Hefeteig ist luftig, locker und leicht süß. Ich koche dazu eine Winter Marmelade, welche ihr an Neujahr auch als Glücks-Marmelade zum neuen Jahr verschenken könnt. Die Marmelade habe ich mit Äpfeln, Orangen und Marzipan hergestellt, aber auch Waldfrüchte, Kürbis oder andere Obstsorten passen hier hervorragend zu den Wintergewürzen.

Zum Neujahr ist es bei vielen Brauch eine Neujahrsbrezel aus Hefeteig zu backen. Der Hefeteig ist luftig, locker und leicht suess.

Neujahrsbrezel & Wintermarmelade

Neujahrsbrezel & Wintermarmelade / Silvester

Heute zeige ich euch das Rezept für einen drip cake zu Silvester. Diese besteht aus bunten, saftigen Mandelböden. Gefüllt ist die Torte mit einer weißen Schokoladencreme und selbstgemachtem Orangencurd. In der Mitte befindet sich noch ein Überraschungsfach, welches mit Jelly Bellys gefüllt ist. Bei dem Anschneiden fallen sie dann aus der Mitte heraus. Ein toller Effekt! Außen befindet sich außerdem ein bunter drip aus weißer Schokolade und Zuckerstreuseln. Die perfekte Torte für jede Silvester Party.

Heute zeige ich euch das Rezept fuer einen drip cake zu Silvester. Diese besteht aus bunten, saftigen Mandelboeden. Gefuellt ist d

Silvester Drip Cake 

Silvester Drip Cake mit Überraschung / Orangentorte

Diese Mousse au Chocolat solltest du auf jeden Fall einmal testen. Sie schmeckt schokoladig, nicht zu süß und ist sehr cremig-locker. Die Mousse kann nach Belieben mit Zimt oder anderen Gewürzen verfeinert werden.

Diese Mousse au Chocolat solltest du auf jeden Fall einmal testen. Sie schmeckt schokoladig, nicht zu suess und ist sehr cremig-lo

Mousse au Chocolat –

Mousse au Chocolat – schokoladig, cremig & gelingsicher!

Buchteln bestehen aus einem super lockeren Hefeteig. Dieser wird in kleine Portionen aufgeteilt, und je nach Belieben gefüllt. Ich habe eine weihnachtliche Variante mit einer selbstgemachten Orangenmarmelade gemacht. Diese habe ich verfeinert mit tollen Gewürzen wie Zimtstange, Sternanis und Vanille.

Buchteln bestehen aus einem super lockeren Hefeteig. Dieser wird in kleine Portionen aufgeteilt, und je nach Belieben gefuellt. Ic

Weihnachtliche Orangenbuchteln 

Aus einem Muffin lassen sich ganz einfach Törtchen zaubern. Den Teig habe ich mit Haselnüssen verfeinert, die Zimtcreme wird dann dekorativ in das Törtchen gespritzt. Innen verstecken sich ein Apfelkompott-Kern und zerkleinerte Toffifee. Gekrönt wird das Törtchen mit einem Schokoladengitter und einem Toffifee.

Aus einem Muffin lassen sich ganz einfach Toertchen zaubern. Den Teig habe ich mit Haselnuessen verfeinert, die Zimtcreme wird dan

Toffifee Törtchen

Diese Baumkuchen Torte kannst du an Weihnachten, oder auch vorher als Adventstorte zubereiten. Der Baumkuchen wird in mehreren Schritten und einzelnen Schichten im Ofen gebacken. Darüber liegt eine fruchtige Schicht mit Physalis und Mandarinen. Die Torte wird dann eingedeckt mit einer Zimtcreme.

Diese Baumkuchen Torte kannst du an Weihnachten, oder auch vorher als Adventstorte zubereiten. Der Baumkuchen wird in mehreren Schritten und einzel

baumkuchen-torte-mit-zimtcreme-physalis-sternanis

Baumkuchen-Torte mit Zimtcreme, Physalis & Sternanis

Diese süße Igeltorte wird aus einem Nussnougatkuchen gebacken, mit einer Nutella Creme eingestrichen und mit Zartbitterschokoladen-Creme dekoriert. Sie kommt komplett ohne Fondant aus. Für das süße Gesicht und die Füße verwende ich Modellierschokolade. Die Torte ist eine hübsche Idee für einen Kindergeburtstag. 

Diese suesse Igeltorte wird aus einem Nussnougatkuchen gebacken, mit einer Nutella Creme eingestrichen und mit Zartbitterschokolad

Igeltorte 3D – mit Nutellacreme / Kinder Geburtstagstorte 

Focaccia ist eine Art Fladenbrot, welches mit Olivenöl bestrichen und dann nach Belieben belegt wird. Das Besondere an diesem Teig ist, dass es mit Süßkartoffelmehl gemacht wird. Dadurch bekommt der Teig eine leicht süßliche Note, welches zusammen mit der Zitronenschale perfekt zu dem Belag passt. Aus demselben Teig entsteht somit einmal eine süße Variante mit saurer Sahne und Marmelade und eine herzhafte Version belegt mit roter Bete, Honigsenf, Weichkäse und Gewürzen wie Thymian und Chili. Eine tolle Haupt- und auch Nachspeise.

Focaccia ist eine Art Fladenbrot, welches mit Olivenoel bestrichen und dann nach Belieben belegt wird. Das Besondere an diesem Tei

Focaccia – süß und herzhaft mit roter Bete und Marmelade

Diese Eierlikörtorte ist alkoholfrei, da ich meinen selbstgemachten Eierlikör verwende. Im Boden sind gemahlene Mandeln und Schokoladenstreusel, welche den Tortenboden besonders aromatisch machen. Die Torte ist in der Zubereitung ganz einfach und ist somit die perfekte Sonntagstorte – auch wenn es mal schnell gehen muss.

Diese Eierlikoertorte ist alkoholfrei, da ich meinen selbstgemachten Eierlikoer verwende. Im Boden sind gemahlene Mandeln und Scho

Eierlikör Schokoladen Torte / alkoholfrei

Die Toffifee Torte besteht aus einem No Bake Boden, einer süß-säuerlichen Waldfruchteinlage, einer Toffifee-Quark-Creme und leckeren, lockeren Schokoladen-Biskuitschnecken am Rand. Die Waldfruchteinlage passt hervorragend zur nussig- karamelligen Toffifee Creme. 

Die Toffifee Torte besteht aus einem No Bake Boden, einer suess-saeuerlichen Waldfruchteinlage, einer Toffifee-Quark-Creme un

Toffifee Torte mit Biskuitschnecken

Toffifee Torte – fruchtige Torte mit Schokoladenbiskuit

Hier findest du alle süßen Rezepte von Sallys Welt, wie z.B. Torten, Kuchen, Muffins, Desserts, Pralinen und Zimtschnecken!

Süße Rezepte