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Diese herzhaften Kekse sind ein toller Snack zum Mitnehmen, für ein Buffet oder einfach für Zwischendurch. Der Teig wird mit Käse zubereitet, wodurch er besonders aromatisch und würzig schmeckt.

Diese herzhaften Kekse sind ein toller Snack zum Mitnehmen, für ein Buffet oder einfach für Zwischendurch. Der Teig wird mit Käse zubereitet, wodur

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Käsefüße / Käsecracker / Finger Food

Kleine Mini Hotdogs, oder Würstchen im Schlafrock, die man ganz einfach aus der Hand essen kann. 

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Mini Hotdogs

Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Ich bereite die Creme aus Frischkäse und Sahne zu und dekoriere diesen Buchstaben mit bunt gemischten Früchten, Macarons und Baiserdrops.

Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Ich bereite die Creme aus Frisc

Regenbogen Buchstaben Tarte / Kekstorte / Trendtorte 2018

Regenbogen Buchstaben Tarte / Kekstorte/ letter cake/ Trendtorte 2018

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Fasching: Cakepops – Kuchen am Stiel

Das perfekte Chili Con Carne muss meiner Meinung nach einen kräftigen Geschmack haben, mit Kidneybohnen und Mais zubereitet sein, eine ordentliche Schärfe haben und lange schmoren. Das klappt wunderbar im Backofen. Am liebsten esse ich dazu ein frisch gebackenes Baguette und Sauerrahm. Das perfekte Party-Rezept, denn auch viele hungrige Gäste werden damit satt

Das perfekte Chili Con Carne muss meiner Meinung nach einen kraeftigen Geschmack haben, mit Kidneybohnen und Mais zubereitet sein,

Chili Con Carne / Sallys Original / Crowdfeeder & Party-Food 

Mit dieser Silvestertorte könnt ihr besonders gut ins neue Jahr starten! Die Torte ist gefüllt mit einer leckeren Mascarponecreme und einer Orangen-Apfel-Ingwer-Fruchteinlage. Besonders die kleinen Muffins eignen sich hervorragend für eine Silvesterparty, da jeder zugreifen kann. 

Mit dieser Silvestertorte koennt ihr besonders gut ins neue Jahr starten! Die Torte ist gefuellt mit einer leckeren Mascarponecrem

Silvester Torte / Uhr Torte / New Years Cake 

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Bûche de Noël

Auf den ersten Blick sieht die Tannenbaumkugel täuschend echt aus. Die Kugel besteht aus weißer Kuvertüre und ist mit Lebensmittel Metallicspray eingefärbt. Im Innern ist eine Marzipanmousse mit einem leckeren Pflaumenkompott. Das perfekte Dessert zu Weihnachten!

Auf den ersten Blick sieht die Tannenbaumkugel taeuschend echt aus. Die Kugel besteht aus weisser Kuvertuere und ist mit Lebensmit

Weihnachtskugel Dessert mit Mousse 

Weihnachtskugel Dessert mit Mousse / Christmas Ball Chocolate Dessert

Diese Weihnachtstorte ist ein Zusammenspiel aus mehreren Klassikern wie gebrannte Mandeln, Pflaumenmus und Zimt. Der Teig beinhaltet die selbst gebrannten Mandeln und gibt der Torte den Crunch. Die Vanillecreme passt geschmacklich und optisch perfekt zur fruchtigen Pflaumeneinlage. Ich habe die Torte sehr hoch gestapelt, aber für Weihnachten finde ich einen Durchmesser von 24 oder 26 cm bei gleichbleibender Zutatenmenge perfekt.

Diese Weihnachtstorte ist ein Zusammenspiel aus mehreren Klassikern wie gebrannte Mandeln, Pflaumenmus und Zimt. Der Teig beinhalt

Weihnachtstorte Naked Cake / Christmas Cake / Weihnachtsklassiker mit Tannenbäumen, Mandeln

Weihnachtstorte Naked Cake / Christmas Cake / Weihnachtsklassiker mit Tannenbäumen

Den Dessertklassiker Tiramisu kennen und lieben viele Menschen. Diese Variante ohne Ei ist sehr fruchtig und mit einem Orangenkompott gefüllt. Das Dessert lässt sich gut vorbereiten. 

Den Dessertklassiker Tiramisu kennen und lieben viele Menschen. Diese Variante ohne Ei ist sehr fruchtig und mit einem Orangenkomp

Orangen Tiramisu / fruchtiges Weihnachtsdessert

Heute gibt’s ein deutsch-türkisches Rezept – ich kombiniere ein Kebab-Fleischgericht aus dem Ofen mit klassischen Bratkartoffeln aus der Pfanne. Wunderbar würzig und lecker!

Heute gibt’s ein deutsch-türkisches Rezept – ich kombiniere ein Kebab-Fleischgericht aus dem Ofen mit klassischen Bratkartoffeln aus der Pfanne. Wu

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Kebab aus dem Ofen mit Bratkartoffeln / deutsch-türkische Küche

Die Tannenbäume bestehen aus einem lockeren und aromatischen Biskuit, welcher mit weißer Kuvertüre und grün gefärbten Kokosraspeln überzogen und dekoriert wird. Die Bäume sind eine hübsche Geschenkidee aus der Küche.

Die Tannenbaeume bestehen aus einem lockeren und aromatischen Biskuit, welcher mit weisser Kuvertuere und gruen gefaerbten Kokosra

Tannenbäume 

Tannenbäume – Adventsbacken / Geschenkidee

Wahrscheinlich kennt ihr auch alle die knusprigen Waffelröllchen, die zur Hälfte mit Schokolade überzogen sind! Die Röllchen liebe ich. In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr sie ganz einfach selber machen könnt.

Wahrscheinlich kennt ihr auch alle die knusprigen Waffelröllchen, die zur Hälfte mit Schokolade überzogen sind! Die Röllchen liebe ich. In diesem R

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Knusprige Waffelröllchen / Zimtrollen / crunchy Cinnamon Rolls

Ein neues Rezept aus meiner „nachgemacht – Original trifft Sally“-Reihe. Toffifee sind die kleinen, weichen Karamellbonbons, welche mit Nougat und einer Haselnuss gefüllt sind. Darüber ist eine knackige Zartbitterkuvertüreschicht. Außerdem zeige ich euch wie man weiche Karamellbonbons herstellt. 

Ein neues Rezept aus meiner „nachgemacht – Original trifft Sally“-Reihe. Toffifee sind die kleinen, weichen Karamellbonbons,

Toffifee & Karamellbonbons

Toffifee selber herstellen / mit Nougat gefüllte Karamellbonbons / nachgemacht

Kumpir ist eine gefüllte Kartoffel, welche vorher im Ofen gegart wird. Das Besondere ist die Behandlung mit Kashkaval Käse nach dem Backen. Dadurch wird die Kartoffel extrem cremig. Hier findet ihr zwei Versionen, eine mit Lachs und eine mit Sucuk. 

Kumpir ist eine gefuellte Kartoffel, welche vorher im Ofen gegart wird. Das Besondere ist die Behandlung mit Kashkaval Kaese nach 

Kumpir – gefüllte Kartoffeln

Kumpir – gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

Kennt ihr das Original Snyders Brezel Snacks? Die sind wirklich total lecker und ganz einfach nachgemacht. Vor allem könnt ihr die mal zubereiten, wenn ihr ein paar Brezeln vom Frühstück übrig habt. 

Kennt ihr das Original Snyders Brezel Snacks? Die sind wirklich total lecker und ganz einfach nachgemacht. Vor allem koennt ihr di

Snyders Pretzel / Brezel Snacks

Snyders Pretzel / Brezel Snacks / Honey Mustard Onion / nachgemacht: Original trifft Sally

Amerikanische Cookies sind groß, außen knusprig und innen zart. Ich habe hier die Basis-Version mit backfesten Schokoladenstücken: die original Chocolate Chip Cookies.

Amerikanische Cookies sind groß, außen knusprig und innen zart. Ich habe hier die Basis-Version mit backfesten Schokoladenstücken: die original Cho

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Subway Cookies: Chocolate Chip Cookies / softe und zarte Kekse

Ich bereite Murats Lieblings-Sandwich zu: das Chicken Teriyaki: Hähncheninnenfilets in einer würzigen Soße auf dem Cheese Oregano Brot.

Ich bereite Murats Lieblings-Sandwich zu: das Chicken Teriyaki: Haehncheninnenfilets in einer wuerzigen Sosse auf dem Cheese Oregano Brot.

Chicken Teriyaki Sandwich

Chicken Teriyaki Sandwich / Subway / nachgemacht: Original trifft Sally

In diesem Video backe ich die berühmten weichen „Subway“ Brote, die es in der Fastfood Kette gibt. Die langen Baguette Brote sind weich und perfekt zum Belegen. In diesem Video die Variante mit Cheese & Oregano.

In diesem Video backe ich die berühmten weichen „Subway“ Brote, die es in der Fastfood Kette gibt. Die langen Baguette Brote sind weich und perfekt

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Subway Brot nachgemacht / Sandwich / belegtes Baguette / Cheese & Oregano

Kleine Hackbällchen aus dem Ofen, überbacken mit einer Tomatensoße und Kasar Käse mit Fächerkartoffeln aus dem Ofen.

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Köfte Güvec / Hackbällchen aus dem Ofen mit Fächerkartoffeln / Ramadan Menü

Ağlayanpasta, so heißt dieser saftige Schokoladenkuchen mit der Muhallebi-Füllung. Das ist eine Art Vanillepudding, welche mit Mais- und Reisstärke gebunden wird. Übergossen wird der Kuchen mit einer Schokoladensoße. Gebacken hab ich den saftigen Kuchen in meiner Überraschungsbackform.

Aglayanpasta, so heisst dieser saftige Schokoladenkuchen mit der Muhallebi-Fuellung. Das ist eine Art Vanillepudding, welche mit M

Ağlayanpasta/ Schokoladenkuchen mit Vanillefüllung

Ağlayanpasta/ Schokoladenkuchen mit Vanillefüllung / Ramadan Dessert

Fruchtig und sommerlich: das Erdbeer Kokos Tiramisu mit Löffelbiskuits, einer Erdbeersoße und einer leichten Mascarpone-Quarkcreme.

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Erdbeer Kokos Tiramisu / einfaches 15 Minuten Sommer-Dessert

Ein Naked Cake / nackte Torte mit essbaren Blumen zum Muttertag. 

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Naked Cake zum Muttertag / Erdbeer-Rhabarber-Torte mit essbaren Blumen

Petit Fours sind etwa 3,5 cm kleine Törtchen aus Biskuitmasse, welche mit Marmelade und nach Belieben Likör getürmt und mit Zuckerguss dekoriert werden. Meine Törtchen sind mit Erdbeermarmelade gefüllt.

Petit Fours sind etwa 3,5 cm kleine Törtchen aus Biskuitmasse, welche mit Marmelade und nach Belieben Likör getürmt und mit Zuckerguss dekoriert we

petit-fours-kleine-tortchen-muttertagstortchen

Petit Fours / kleine Törtchen / Muttertagstörtchen

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