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Eintöpfe sind die Klassiker in der kalten Jahreszeit. Dieses Szegediner Gulasch habe ich gemeinsam mit Leeroy auf dem Grill zubereitet. Die mit Röstzwiebeln verfeinerten Brötchen passen einfach perfekt dazu und können auch im Grill gebacken werden. Ihr könnt das gesamte Gericht aber auch auf dem Herd und im Ofen zubereiten.

Eintöpfe sind die Klassiker in der kalten Jahreszeit. Dieses Szegediner Gulasch habe ich gemeinsam mit Leeroy auf dem Grill zubereitet. Die mit Rös

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Szegediner Gulasch mit Brötchen / Winter Eintopf vom Grill / Leeroy zu Gast

Ein warmes Dessert darf im Winter einfach nicht fehlen. Ein Klassiker ist da auf jeden Fall der Bratapfel, also habe ich für dieses Dessert den Klassiker als Crumble abgewandelt. Der Auflauf geht ganz leicht und schnell. Ihr könnt die Nachspeise nach Belieben mit oder ohne Alkohol zubereiten. Ihr könnt sie im Ofen backen oder so wie Leeroy und ich auf dem Grill zubereiten. Hier müsst ihr nur auf eine dafür geeignete Form oder Pfanne achten.

Ein warmes Dessert darf im Winter einfach nicht fehlen. Ein Klassiker ist da auf jeden Fall der Bratapfel, also habe ich für dieses Dessert den Kla

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Bratapfel Crumble / Winter Dessert / Leeroy zu Gast

- ANZEIGE -Weihnachten steht vor der Tür und ihr braucht noch ein Last-Minute Dessert? Dieses Spekulatius-Schnitten-Rezept ist genau das Richtige. Geht schnell, schmeckt lecker und macht viele Leute satt.

Weihnachten steht vor der Tür und ihr braucht noch ein Last-Minute Dessert? Dieses Spekulatius-Schnitten-Rezept ist genau das Richtige. Geht schnel

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Spekulatius-Schnitten / Last Minute / Backen mit Sally und Lidl #41

In jeder Story werde ich nach dem Rezept dieses Salates gefragt, der einfach nur soooo simpel aber extremst lecker ist. Auch in meinem Team ist das der von jedem geliebte Lieblingssalat. Das „Rezept“, wenn man es so nennen darf, ist von meiner Mama. Seit meiner Kindheit bereitet sie diesen frischen Salat immer wieder zu. Dabei fasziniert mich vor allem das Farbspiel, welches entsteht, wenn der Zitronensaft über den Rotkohl gegossen wird… Dieser wechselt dann nämlich die Farbe von einem Blau-Lila in ein Pink-Lila. Richtig schön! Die Basis des Salats sind Rotkohl und Karotten, deren einzigartiger Geschmack durch die rote Zwiebel und den Zitronensaft abgerundet werden. Alles, was ihr sonst noch Zuhause habt, was gut in den Salat passt, darf hinein: Sauerampfer, Frühlingszwiebeln, verschiedene Salatsorten, Staudensellerie, gerne auch knuspriges wie Sonnenblumen- oder auch Kürbiskerne. Ich esse den Salat am liebsten frisch, er hält sich aber auch im Kühlschrank 2-3 Tage – so kann man den Rotkohl gut auf Vorrat fein reiben und hat nur einmal die Arbeit damit. Das perfekte Verhältnis von Salz zu Zitronensaft ist übrigens entscheidend – verwende davon nicht zu wenig, sonst fehlt der Geschmack.

In jeder Story werde ich nach dem Rezept dieses Salates gefragt, der einfach nur soooo simpel aber extremst lecker ist. Auch in meinem Team ist das

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Rotkohlsalat / unser Liebling

Von diesem Rezept habe ich einmal geträumt und kaum war ich wach, wusste ich: „DIE muss ich machen!!!“ Eine fruchtige, schokoladige Cheesecaketarte mit einem tollen Effekt zum Dahinschmelzen. Ihr könnt damit perfekt das neue Jahr feiern oder auch zum Geburtstag oder einem anderen Anlass eine Freude bereiten. Meinem Team hat sie super geschmeckt.

Von diesem Rezept habe ich einmal geträumt und kaum war ich wach, wusste ich: „DIE muss ich machen!!!“ Eine fruchtige, schokoladige Cheesecaketarte

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Silvesterrezept: Schokoladen Tarte / Surprise Cheesecake Tarte

- ANZEIGE -Dieses fruchtige Dessert im Glas mit Tonka-Füllung und Vanillecreme ist perfekt für das Weihnachtsessen geeignet. Die leckere Fruchtfüllung aus roten Beeren und die leichte Creme sind schnell hergestellt und sehen dekoriert mit Nüssen, Beeren und Schokoladensternen richtig schön weihnachtlich aus.

Dieses fruchtige Dessert im Glas mit Tonka-Füllung und Vanillecreme ist perfekt für das Weihnachtsessen geeignet. Die leckere Fruchtfüllung aus rot

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Fruchtiges Weihnachtsdessert mit Vanillecreme / Last Minute ohne Backen / Backen mit Sally und Lidl

- ANZEIGE -Luftig-weiche Nussschnecken sind ein echter Klassiker. Zu Weihnachten habe ich sie mit Zimt und Pekannüssen verfeinert. Der Zuckerdekor macht sie besonders hübsch für die Weihnachtszeit.

Luftig-weiche Nussschnecken sind ein echter Klassiker. Zu Weihnachten habe ich sie mit Zimt und Pekannüssen verfeinert.

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Weihnachts-Nussschnecken mit Zimt-Frosting / Backen mit Sally und Lidl

Ich liebe Börek und Lasagne und habe in diesem Gericht nun beide Rezepte miteinander verbunden. Die Füllung ist eine typische Börekfüllung und besteht aus Hirtenkäse, Petersilie und etwas Lauch. Für den runden Geschmack habe ich sie mit getrockneten, in Öl eingelegten Tomaten ergänzt. Statt Börekteig schichte ich das Rezept mit Lasagneblättern, sodass die Zubereitung nicht nur schnell, sondern auch einfach ist. Ein leckeres, schnelles Mittagessen oder Abendessen, welches sich auch hervorragend vorbereiten lässt. Es lässt sich auch mit einer Hackfleisch- oder Gemüsefüllung zubereiten. Probiert es gerne aus!

Ich liebe Börek und Lasagne und habe in diesem Gericht nun beide Rezepte miteinander verbunden. Die Füllung ist eine typische Börekfüllung und best

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Börek Lasagne / schnelles Ofenrezept

- ANZEIGE -Adventszeit ist Rotweinzeit. In Kombination mit einer saftigen Obstfüllung entstehen leckere, schokoladige Weihnachts-Muffins. Die Muffins können auch ohne Alkohol mit Kinderpunsch zubereitet werden

Adventszeit ist Rotweinzeit. In Kombination mit einer saftigen Obstfüllung entstehen leckere, schokoladige Weihnachts-Muffins. Die Muffins können a

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Rotwein Muffins mit Zwetschgenfüllung / Backen mit Sally und Lidl #40

Cakesicles sind der Trend 2021. Die kleinen Kuchen am Stiel könnt ihr für die Weihnachtszeit hübsch dekorieren. Ob elegant mit Glitzerdekor oder eher lustige Rentiere für Kinder, hier könnt ihr ganz nach Geschmack variieren. Auch für das gemeinsame Backen mit Kindern sind die Cakesicles gut geeignet. Die Kuchen-Buttercreme-Masse kann am Vortag vorbereitet und eingefroren werden und am nächsten Tag muss dann nur noch überzogen und dekoriert werden. Bei der Kuchenmasse könnt ihr durch Aromen oder Kekse den Geschmack an eure Vorlieben anpassen. Auch als Mitbringsel und Geschenk sind die Kuchen Sticks gut geeignet, ihr müsst nur auf ausreichende Kühlung achten. Ihr könnt für das Rezept ganz einfach den All-in-One-Teig zubereiten oder aber auch Reste verwerten.

Cakesicles sind der Trend 2021. Die kleinen Kuchen am Stiel könnt ihr für die Weihnachtszeit hübsch dekorieren. Ob elegant mit Glitzerdekor oder eh

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Cakesicles / Christmas Style / XMAS Cake Trend 2021

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit diesen selbstgemachten Tannenbäumen macht ihr euren Liebsten sicher eine Freude. Auch mit Kindern ist das Geschenk einfach zu machen und durch verschiedenen Dekor könnt ihr dem Geschenk eine ganz persönliche Note geben. Bei der Auswahl der Schokoladensorten könnt ihr ganz nach Geschmack aussuchen. Auch beim Dekor sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit diesen selbs

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Schokoladen Weihnachtsbäume / Tannenbaum Lollis / DIY Weihnachtsgeschenk aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit dieser selbstgemachten Bruchschokolade macht ihr euren Liebsten sicher eine Freude. Auch mit Kindern ist das Geschenk einfach zu machen und durch verschiedenen Dekor könnt ihr dem Geschenk eine ganz persönliche Note geben. Bei der Auswahl der Schokoladensorten könnt ihr ganz nach Geschmack aussuchen.

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit dieser selbs

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Zartbitter Bruchschokolade / DIY Weihnachtsgeschenk aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit dieser heißen Schokolade aus dem Reagenzglas macht ihr euren Liebsten sicher eine Freude. Auch mit Kindern ist das Geschenk einfach zu machen und durch verschiedenen Dekor könnt ihr dem Geschenk eine ganz persönliche Note geben.

Selbstgemachte Geschenke sind einfach am schönsten. Es muss nichts Aufwendiges sein, sondern einfach nur viel Liebe darin stecken. Mit dieser heiße

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Heiße Schokolade zum Verschenken / DIY Weihnachtsgeschenk aus der Küche

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Karamell Bruchschokolade / DIY Weihnachtsgeschenk aus der Küche

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Weiße Bruchschokolade / DIY Weihnachtsgeschenk aus der Küche

- ANZEIGE -Leckere und schnelle Waffeln mit Bratäpfeln für den winterlichen Geschmack. Gewälzt in Zimtzucker erinnern sie an die spanischen oder mexikanischen Churros. Perfekt dazu passen Sahne, Eis oder Vanillesoße. 

Leckere und schnelle Waffeln mit Bratäpfeln für den winterlichen Geschmack. Gewälzt in Zimtzucker erinnern sie an die spanischen oder mexikanischen

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Bratapfel-Churros-Waffeln / Backen mit Sally und Lidl #39

Du brauchst noch einen Snack oder eine Beilage zu Weihnachten? Diese Pesto-Tannenbaum passt perfekt. Der lockere Hefeteig mit selbstgemachtem Pesto schmeckt einfach jedem und durch die einzeln abreißbaren Äste ist er das perfekte Party- und Fingerfood. Pull Apart Bread ist auch zum Grillen die perfekte Beilage. Du kannst die Zupfbrot Füllung natürlich nach Belieben variieren, auch eine süße Variante mit Nougat oder Nussfüllung ist sehr lecker. Hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Du brauchst noch einen Snack oder eine Beilage zu Weihnachten? Diese Pesto-Tannenbaum passt perfekt. Der lockere Hefeteig mit selbstgemachtem Pesto

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Tannenbaum mit Pesto / Hefe-Tannenbaum / Weihnachtsrezept

Meine liebe Nicolette war endlich bei mir zu Gast. Passend zur Weihnachtszeit haben wir einen Candle Cake gebacken, eine Kerzentorte, die perfekt zur Adventszeit passt. Ein Walnussrührteig mit Cranberries wird mit einer Salted Caramel Creme gefüllt und zu Adventskerzen gestapelt. Oben wird ein Teelicht eingebaut und für das laufende Wachs haben wir eine weißen Drip verwendet.Aus der im Video verwendeten Zutatenmenge kann man hervorragend 4 Advents-Torten zaubern. Am besten lassen sich die Torten übrigens mit Buttercreme befüllen und stapeln - so spart man viel Kühlzeit. Ich empfehle hierfür die Swiss Meringue oder Italienische Buttercreme, die deutsche Buttercreme oder die Decocino Buttercreme Mischung.

Meine liebe Nicolette war endlich bei mir zu Gast. Passend zur Weihnachtszeit haben wir einen Candle Cake gebacken, eine Kerzentorte, die perfekt z

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Kerzen Torte / Adventsrezept mit Nicolette

- Anzeige - Die zweite Folge von Pimp my Kitchen ist da! Wir haben die Küche von Eko Fresh und seiner Familie gepimt und nehmen euch in dem (zugegeben längeren) Video mit. Viele Tipps und Tricks rund um die Küchenplanung bis zur Dekoration. Viel Freude beim Anschauen und seid gespannt auf Folge Nummer 3.

Die zweite Folge von Pimp my Kitchen ist da! Wir haben die Küche von Eko Fresh und seiner Familie gepimt und nehmen euch in dem (zugegeben längeren

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Pimp my Kitchen #2 @Eko Fresh / Küchenplanung / DIY Küche

Ein tolles Pralinenrezept, welches mit oder ohne Schokoladenhohlkörper herzustellen ist. Entweder verwendet ihr für diese Pralinen Silikonförmchen, die man immer wieder verwenden kann, oder ihr füllt die Erdnuss-Karamell-Masse in Schokoladenhohlkörper. Die Pralinen schmecken total aromatisch und sind eine tolle Geschenkidee aus der Küche. 

Ein tolles Pralinenrezept, welches mit oder ohne Schokoladenhohlkörper herzustellen ist. Entweder verwendet ihr für diese Pralinen Silikonförmchen,

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Erdnuss-Karamell-Pralinen / Geschenkidee

Ein tolles Pralinenrezept, welches mit oder ohne Schokoladenhohlkörper herzustellen ist. Entweder verwendet ihr für diese Pralinen Silikonförmchen, die man immer wieder verwenden kann, oder ihr füllt die Haselnuss-Tonka-Masse in Schokoladenhohlkörper. Die Pralinen schmecken total aromatisch und sind eine tolle Geschenkidee aus der Küche. 

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Haselnuss-Tonka-Pralinen / Geschenkidee

- ANZEIGE -Nussecken sind ein Klassiker zur Adventszeit. Die Plätzchen aus Mürbteig und verschiedenen Nusssorten sind bis zu 4 Wochen haltbar und werden dabei nur noch saftiger.

Nussecken sind ein Klassiker zur Adventszeit. Die Plätzchen aus Mürbteig und verschiedenen Nusssorten sind bis zu 4 Wochen haltbar und werden dabei

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Nussecken / Backen mit Sally und Lidl #38

Ich habe mich bei diesem Rezept für eine weihnachtliche Variante des Kuchentrends 2021 entschieden. Käsekuchen Sticks mit Toppings, welche auch gerne Cakesicles genannt werden. Die Cheesecake Sticks könnt ihr nämlich ganz beliebig und passend zur Saison dekorieren. Der Kuchen lässt sich prima am Tag zuvor backen und in Stücke geschnitten mit einem Eisstiel einfrieren. Danach kann nach Lust und Laune dekoriert werden. Die Stücke können in Kuvertüre, also Schokolade nach Wahl getaucht und mit den Lieblingssüßigkeiten dekoriert werden. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert das Rezept gern mal aus. Ihr findet auf meinem Blog und in der App noch weitere Ideen für Toppings und auch eine schokoladige Variante der Cakesicles.

Ich habe mich bei diesem Rezept für eine weihnachtliche Variante des Kuchentrends 2021 entschieden. Käsekuchen Sticks mit Toppings, welche auch ger

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Cheesecake Sticks Christmas Edition / Weihnachtsrezept

Ein schnelles Gericht für die kalten Tage. Sturmi und ich haben gemeinsam in seinem Foodtruck für euch gekocht. Die leckeren, gegrillten Champignons könnt ihr einfach direkt essen oder als Topping für Brot oder Langos verwenden. Die würzige Knoblauchsoße rundet die Grillpfanne perfekt ab. Ein Grundrezept für Langos findet ihr auf meinem Blog und in meiner App, aber auch ein selbstgebackenes Brot schmeckt zur Pilzpfanne hervorragend, auch dafür findet ihr Rezepte auf meinem Blog. Die gegrilltten Champignons gibt's oft als Champignonpfanne auf dem Weihnachtsmarkt. So bekommt ihr das Weihnachtsmarkt Feeling auch Zuhause hin. Ihr könnt das Rezept auch gerne vegan zubereiten, indem ihr vegane Alternativen zum Milchprodukt verwendet.

Ein schnelles Gericht für die kalten Tage. Sturmi und ich haben gemeinsam in seinem Foodtruck für euch gekocht. Die leckeren, gegrillten Champignon

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